#3 在韓國尋找小辣/不辣食物之旅
족발 豬腳
頭兩篇應該可以解決早餐午餐,到了晚餐是時候吃點熱氣的上火的食物,你也不想只吃紫菜包飯一整天吧。
족발 豬腳 餐廳營業時間適合安排午餐至晚餐,多數是12:00-23:00這個時段營業,不是旺區的可能21:00左右關門,賣清光仍會提早關門。豬腳的每家做的味道不同,好味道來也是溫和的食物,每家不同的配菜也是不能錯過的重點。豬腳可以在整個旅程吃多幾次也不算誇張。
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接着要說兩個重點 1.找餐廳 2.點菜
1.找餐廳
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南浦洞豬腳一條街,西面樂天酒店附近,西面市中心內,還有韓國其它地方也是遍布豬腳餐廳。不過要先看懂餐廳名的 족발 兩個字,不然會走過也不為意。圖一至圖四是南浦洞豬腳一條街街況,放大圖片試找那些是豬腳餐廳。
(大家來找碴😁,答案貼在留言區)
有些店如圖五 홍소족발 招牌會有 "足" 字也是提示。
*南浦洞泛指南浦洞、光復路、札嘎其、富平洞、國際市場、BIFF廣場等等*
2.點菜
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點菜只要不點中辣的就行,菜單大多是圖文並茂,豬腳及涼伴豬腳都是主角,可以放心點餐。
v份量v
소 小
중 中
대 大
특 特
족발 豬腳
냉채족발 涼伴豬腳
불족발/양념족발 辣豬腳 (🌶️小辣至中辣)
장육 醬肉(元祖釜山豬腳有這道菜,它不是豬腳部位)
공기밥 白飯
매주 啤酒
소주 燒酒
청하 清河燒酒
음료수 汽水
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Google 中文菜單
http://www.google.com/search?q=釜山豬腳%20中文菜單
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網絡上豬腳介紹太多啦,試試換地方名搜尋
http://www.google.com/search?q=釜山%20豬腳
http://www.google.com/search?q=西面%20豬腳
http://www.google.com/search?q=南浦洞%20豬腳
http://www.google.com/search?q=富平洞%20豬腳
http://www.google.com/search?q=札嘎其%20豬腳
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在釜山社團的豬腳介紹多不勝數
(手機版要版內搜尋自行輸入關鍵字)
https://www.facebook.com/groups/94ibusan/search/?query=豬腳